Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Seher Çelik Yeşil
Seher Çelik Yeşil
Doktora
Kastamonu Üniversitesi
Yayın
4
Hakemlik
0
4
Yayın
0
Hakemlik
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Gastronomi
Sürdürülebilir Turizm
Mutfak Tarihi
Yiyecek ve İçecek
Osmanlı Mutfağı
Yöresel Mutfaklar
Sürdürülebilir Gastronomi
Gastronomi Turizmi
Kurum
Kastamonu Üniversitesi
Popüler Yayınları
Seçili Osmanlı Yemeklerinin Maliyeti ve Besin Değeri
Yazarlar:
Osman Güldemir
,
Gökhan Şallı
,
Emrah Yıldız
,
Onur Tugay
,
Seher Çelik Yeşil
Yayın Bilgisi: 2022 ,
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.920046
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1154
0
ATIF
1
FAVORİ
1154
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
GASTRONOMİ TURİZMİ KAPSAMINDA SOKAK LEZZETLERİNİN İNCELENMESİ: ESKİŞEHİR ÖRNEĞİ
Yazarlar:
Aykut Şimşek
,
Seher Çelik Yeşil
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1011567
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1313
0
ATIF
1
FAVORİ
1313
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Gastronomik Ürün Olarak Yenilebilir Mantarların İncelemesi: Ermenek (Karaman) Örneği
Yazarlar:
Aykut Şimşek
,
Seher Çelik Yeşil
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Journal of Hospitality and Tourism Issues
DOI: 10.51525/johti.1281961
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
208
0
FAVORİ
208
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Examining Traditional Winter Preparations: The Case of Bitlis Cuisine
Yazarlar:
Aykut Şimşek
,
Seher Çelik Yeşil
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Bitlis Eren Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.47130/bitlissos.1099555
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
234
0
FAVORİ
234
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Seçili Osmanlı Yemeklerinin Maliyeti ve Besin Değeri
Yazarlar:
Osman Güldemir
,
Gökhan Şallı
,
Emrah Yıldız
,
Onur Tugay
,
Seher Çelik Yeşil
Yayın Bilgisi: 2022 ,
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.920046
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1154
1
FAVORİ
1154
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
GASTRONOMİ TURİZMİ KAPSAMINDA SOKAK LEZZETLERİNİN İNCELENMESİ: ESKİŞEHİR ÖRNEĞİ
Yazarlar:
Aykut Şimşek
,
Seher Çelik Yeşil
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1011567
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1313
1
FAVORİ
1313
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bitlis Eren Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Journal of Hospitality and Tourism Issues
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat